W dniu 6 grudnia odbyły się warsztaty kulinarne "Piernik w kulturze i tradycji ziemi łódzkiej", w ramach realizacji zadania publicznego pod tytułem "Aktywizacja mieszkańców obszarów wiejskich oraz propagowanie produktów tradycyjnych i dziedzictwa kulinarnego" finansowanego z budżetu Samorządu Województwa Łódzkiego.
Podczas spotkania uczestnicy mieli okazje poznać historie oraz znaczenie piernika w regionalnej tradycji oglądając prezentację multimedialną. Następnie zostało przygotowane aromatyczne ciasto z dodatkiem marchwi- składnikiem charakterystycznym dla lokalnych receptur i upieczony w zakupionym piecu. Potem zostały wykonane i upieczone pierniczki. Dzieci biorące udział w warsztatach z zaangażowaniem ozdabiały własne pierniczki, korzystając z lukrów i kolorowych posypek. Na koniec odbyła się degustacja wypieków.
Swoją obecnością zaszczycili nas Wicemarszałek Województwa Łódzkiego Pan Piotr Wojtysiak oraz Wójt Gminy Gorzkowice Pan Alojzy Włodarczyk. Dziękujemy serdecznie za otrzymane wsparcie w realizacji pomysłu.
Warsztaty przebiegły w miłej, świątecznej atmosferze, a ich efektem były zarówno pyszne wypieki, jak i nowe doświadczenia kulinarne oraz wspólnie spędzony czas.
Wpisany przez: MS
.jpg)
